Αθλητική Διατροφή. Η διατροφή είναι το καύσιμό σου.
Η σωστή διατροφή αποτελεί σημαντικό κομμάτι της αθλητικής απόδοσης. Είτε πρόκειται για έναν άνθρωπο που γυμνάζεται συστηματικά είτε για έναν αθλητή με αυξημένες απαιτήσεις, η διατροφική στρατηγική χρειάζεται να προσαρμόζεται στο είδος της άσκησης, την ένταση και τη διάρκεια της προπόνησης, τη συχνότητα, τη σύσταση σώματος και τους προσωπικούς στόχους.
Στόχος είναι η επαρκής κάλυψη των ενεργειακών και θρεπτικών αναγκών, ώστε η διατροφή να υποστηρίζει την απόδοση, την αποκατάσταση και τη συνολική υγεία του αθλητή.
Πριν την προπόνηση ή τον αγώνα
Η κατάλληλη πρόσληψη τροφής και υγρών πριν από την άσκηση βοηθά στην εξασφάλιση της απαραίτητης ενέργειας και στην καλύτερη προετοιμασία του οργανισμού για την προσπάθεια.
Το γεύμα ή snack προσαρμόζεται στο είδος της άσκησης, τη διάρκειά της και τον διαθέσιμο χρόνο μέχρι την έναρξη της προπόνησης ή του αγώνα.
Κατά τη διάρκεια της άσκησης
Σε προπονήσεις ή αγώνες μεγαλύτερης διάρκειας και έντασης μπορεί να χρειάζεται οργανωμένη πρόσληψη υγρών, υδατανθράκων και, ανάλογα με τις συνθήκες, ηλεκτρολυτών, ώστε να υποστηρίζεται η απόδοση κατά τη διάρκεια της προσπάθειας.
Μετά την προπόνηση – Αποκατάσταση
Η διατροφή μετά την άσκηση έχει σημαντικό ρόλο στην αποκατάσταση. Η κατάλληλη πρόσληψη πρωτεΐνης, υδατανθράκων και υγρών συμβάλλει στην υποστήριξη της μυϊκής αποκατάστασης, στην αναπλήρωση των ενεργειακών αποθεμάτων και στην επανυδάτωση.
Ενυδάτωση
Οι ανάγκες σε υγρά δεν είναι ίδιες για όλους. Επηρεάζονται από την ένταση και τη διάρκεια της άσκησης, τη θερμοκρασία και την υγρασία, τον ρυθμό εφίδρωσης αλλά και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του κάθε αθλητή.
Η κατάλληλη στρατηγική ενυδάτωσης σχεδιάζεται πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση, ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες.
Σύσταση σώματος & αθλητικοί στόχοι
Ανάλογα με το άθλημα και τον στόχο, η διατροφική παρέμβαση μπορεί να υποστηρίξει την ανάπτυξη ή διατήρηση της μυϊκής μάζας, τη διαχείριση του σωματικού λίπους και τη βελτιστοποίηση της σύστασης σώματος, χωρίς να παραβλέπονται η επαρκής ενεργειακή πρόσληψη και η υγεία.
Από τον ασκούμενο έως τον αθλητή
Η αθλητική διατροφή δεν αφορά μόνο τον πρωταθλητισμό. Μπορεί να απευθύνεται σε παιδιά και εφήβους που αθλούνται, ερασιτέχνες αθλητές, άτομα που προπονούνται συστηματικά αλλά και αγωνιστικούς αθλητές, με διαφορετική προσέγγιση και στόχους σε κάθε περίπτωση.
Η διατροφή γίνεται μέρος της προπόνησης — όχι κάτι που λειτουργεί ανεξάρτητα από αυτήν.